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돌김/파래김/재래김 감태/뱅어포 종합선물셋트


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  1. 회사소개

회사소개

회사소개

 

 저희 '서해돌김'은 김을 취급한지는 30년이 되었고, 구이김을 시작 한지는 22년째 입니다.

 처음에는 저희 가족 6명으로 시작했습니다. 그때만해도 다른 구이김 공장에서는 식용유만 넣어서 김을 구울 때 였습니다. 아시다시피 식용유로만 구운 김은 집에서 직접 구운 김과는 그 맛과 향의 차이가 엄청납니다. 그래서 저희는 식용유에 들기름과 참기름을 첨가해서 김을 굽기 시작했고, 그 결과 저희 김을 구입해 드셔보신 고객분들이 집에서 구운 맛과 똑같다고 극찬 하셨고, 김이 바삭해서 오히려 더 맛있다고들 하셨습니다.

 

 하지만, 처음부터 쉬운일은 아니었습니다. 시작후 1달은 많은 시행착오를 거쳐야만 했습니다. 김의 종류에 따라 알맞은 온도와 기름의양 굽는 방법들이 다 달랐던 것입니다.그렇게 6개월 정도가 지나자 그제서야 어떤 김도 가장 맛있게 구울수 있다는 자신감이 생겼습니다.

 

 지금은 택배 주문으로 전국으로 판매가 가능할 정도로 성장했습니다.작년 겨울에 서울에서 고향을 방문하셨다가 저희 매장을 찾으셨던 분들이 서울에서 사먹던 맛과 다르다며 인터넷 판매를 권해주셨습니다. 컴퓨터는 자식들이 하는 것만 봤고, 직접 해보려니 선뜻 마음이 내키지 않았습니다. 그러던 중에 딸아이와 대화중에 해보자는 의견이 수렴됐고, 이렇게 많은 준비를 통해 여러분을 뵙게 되었습니다.

 

 충남 홍성 광천김으로 유명한 홍성에서 광천김 뿐만 아니라 완도 돌김, 파래김을 판매하고 있으며, 각종 건어물도 판매하고 있습니다.우선은 김과 뱅어포를 인터넷 판매하고, 고객님들께서 찾으신다면 더 많은 상품을 구입하실 수 있도록 할 계획입니다.

 

 

 제 경영철학은 믿을수 있는 제품을 저렴한 가격으로 드리자는 것입니다.여러분의 선택이 틀림이 없다는 것은 맛을 통해 확인 할 수 있도록 하겠습니다.

감사합니다.

                                                                                                     서해돌김 대표: 이영월 드림

 

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